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玻璃發酵罐常用于科研院所、高校和企業微生物實驗室,適用于選擇微生物發酵培養基配方、優化發酵工藝參數、驗證生產工藝和菌株。隨著發酵罐應用范圍的擴大,越來越多的客戶咨詢玻璃發酵罐。下面就一起來看看玻璃發酵罐的使用方法及應用范圍吧!
玻璃發酵罐的使用方法如下:
1、玻璃發酵罐在使用前,液體容器必須用輕水清洗并用蒸汽消毒。料漿通過固定在缸蓋上的料管進入罐體。或打開缸蓋傾倒。不要將材料裝得太滿,以免在攪拌時散開,造成不衛生或環境損失。
2、加熱方法:加熱時,需要關閉制冷劑進水閥,將剩余的制冷劑放入夾套內,進入物料,打開攪拌器,然后打開蒸汽閥。
3、當達到所需溫度時,先關閉蒸汽閥,幾分鐘后關閉攪拌器。
4、冷卻方法:關閉蒸汽閥,排出夾套上殘留的蒸汽冷凝水,然后打開罐底的冷媒閥。使制冷劑通過夾套冷卻罐中的物料。
5、保溫:根據需要的溫度,打開攪拌器,調節閥門,保溫(注意溫度計),達到保溫的目的。
玻璃發酵罐的應用范圍
1、在食品工業中的應用:產品主要分為三類。一是啤酒、果酒、醋等傳統發酵產品的生產。二是食品添加劑的生產;三是傳統發酵產品的生產。幫助解決食物問題。
2、在制藥行業的應用:基于發酵工程技術,正在開發多種人類生長激素、重組乙肝疫苗、某些類型的單克隆抗體、白細胞介素2、抗血友病A因子等藥物。
3、在環境科學領域的應用:污水處理中微生物的強化。