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一般不算發酵周期,因為不銹鋼一級種子罐培養的目的不是得到發酵產物,而是zui大可能地培養出正處于對數生長期的菌種,是菌種的擴大培養。
菌種培養一般過程為斜面菌種——一級種子——二級種子——發酵罐 ,如果種子感覺接種量不夠,或發酵罐太大,則可以再加一級!
不銹鋼一級種子就已經是三角瓶了,而二級就到種子罐了。
一級種子培養的目的在于大量繁殖活力強的菌體,培養基組成應以少含糖分,多含有機氮為主,培養條件從有利于長菌考慮。
為了獲得發酵所需要的足夠數量的菌體,在一級種子培養的基礎上進而擴大到種子罐的二級種子培養。種子罐容積大小取決于發酵罐大小和種量比例。
不銹鋼一級種子罐技術參數
公稱容積 | 簡體高度 H(mm) | 簡體直徑 D1(mm) | 夾體直徑 D2(mm) | 轉速(r/min) | 電機功率(kw) |
50L | 813 | φ300 | φ400 | 340 | 0.55 |
200L | 1110 | φ500 | φ600 | 340 | 0.75 |
500L | 1400 | φ700 | φ800 | 320 | 1.5 |
800L | 1600 | φ800 | φ900 | 200 | 2.2 |
1000L | 1600 | φ900 | φ1000 | 280 | 22 |
1200L | 1800 | φ900 | φ1000 | 200 | 3 |
2000L | 2100 | φ1100 | φ1200 | 250 | 4 |
3000L | 2200 | φ1200 | φ1300 | 200 | 5.5 |
5000L | 3000 | φ1400 | φ1500 | 180 | 7.5 |
不銹鋼一級種子罐產品展示